Помещичьи хитрости

Родовые поместья -Сказка- arrow Помещичьи хитрости arrow Дары лета - зимой

Всего 1 - 10 из 13
Показано

1. Варенье из рябины Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Варенье из ягод РЯБИНЫ Поздняя осень. Ягоды рябины слегка прихвачены Морозцем Ивановичем. Мама варит варенье из ягод рябины, чтобы нас, приезжающих  и приходящих в гости,  П О Т Ч Е В А Т Ь. - Оля, не знаю, почему, но очень люблю рябино...
03.06.2010 | 190 Hits | Продолжение...

2. Копорский чай Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Копорский или кипрейный чай научилась я делать в далеком детстве, когда приносили мы из леса большие алые букеты кипрея. После отдыха все женщины семьи садились в кружок делать чай про запас. Бабушка начинала рассказы о далеком прошлом, о своем детст...
07.12.2009 | 678 Hits | Продолжение...

3. Грузди солёные сухим способом Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Решила "под шумок" дать уж и рецепт так называемой "сухой" засолки груздей (белых).
08.11.2009 | 392 Hits | Продолжение...

4. Икра грибная из опят Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Грибная икра из свежесобранных опят - просто пальчики оближешь!
29.09.2009 | 311 Hits | Продолжение...

5. Варенье из шишек Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Из чего только ни придумали люди варить варенье! Помимо "классического" варенья из садовых ягод: клубничного, малинового, смородинового и вишнёвого, многим уже давно известны и такие, казалось бы, странные варианты, как: варенье из кабачков...
10.07.2009 | 1023 Hits | Продолжение...

6. Кабачковая икра Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Икра кабачковая.
01.10.2008 | 1553 Hits | Продолжение...

7. Квашеная капуста Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
На сегодняшний день вряд ли кого-то стоит убеждать в полезности квашеной капусты - она всем и так очевидна. Большинство хозяек, даже самые "урбанизированные" заготавливают на зиму солёную капусту в домашних условиях. Есть, конечно, предпри...
17.11.2007 | 1992 Hits | Продолжение...

8. Засолка овощей Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Начало осени, самое время для зимних заготовок. Предлагаем вашему вниманию фирменные рецепты засолки огурцов и помидоров.  Солёные огурцы. Рецепт: На трёхлитровую банку: 2 кг огурцов, 1,2 литра воды, 3 столовые ложки соли, зонтик укропа с семена...
01.09.2007 | 2558 Hits | Продолжение...

9. Грузди. Рецепт засолки. Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Начиная со второй половины лета и до осени, в наших лесах частенько встречаются многими любимые пластинчатые грибы с воронкообразной шляпкой - грузди. Мы обычно собираем белые и чёрные грузди (хотя, существует ещё несколько разновидностей). Отличител...
31.08.2007 | 14194 Hits | Продолжение...

10. Хренодёр - старинная русская приправа Популярное
(Помещичьи хитрости/Дары лета - зимой)
Хрен (лат. armoracia) - многолетнее растение с большим мясистым корневищем и крупными, слегка волнистыми по краю прикорневыми листьями. При отсутствии внимания со стор...
30.08.2007 | 4659 Hits | Продолжение...

<< В начало < Предыдущая 1 2 Следующая > В конец >>
  
Лента новостей Родовые Поместья Сибири